Havregryn

TILBAGE TIL RÅVAREINDEX

Havregryn har et højt indhold af kostfibre og kan også blendes til mel i en kaffekværn. Indtaget af havregryn i eliminationsfasen er blevet justeret op så man med god samvittighed kan spise op til 52 g fintvalsede havregryn pr portionsstørrelse og 105 g grovvalsede havregryn pr portionsstørrelse. (Se Monash’ Fodmap app, 30-05-17). Ved større indtag indeholder havregryn oligosakkariderne – fruktaner. Jeg bruger også ofte havregryn som erstatning for rasp ved panering.

Opskrifter

Banan Granola

Glutenfri tomattærte med courgette

Glutenfri spinatboller uden gær

Glutenfri tærtebund af havregryn

Basis Müsli

Svampet & glutenfri rabarberkage med krydderier

Bagt havregrød med banan & hindbær

Sprøde Glutenfrie Gulerodskiks

Koldhævede Spelt Havregrødsboller med surdej

Glutenfri tærte med græskar, grønkål og feta

Fiskefrikadeller med squash

Efterårsgrød med gulerod og havre

Rabarberkompot på Chiagrød

Chokolade-Rødbede muffins med blød ganache

Glutenfri og laktosefri medaljer

Glutenfrie Biscotti a la Macadamia

Glutenfrie Rabarber Muffins med Sprød Crumble

Banan Brownies – glutenfrie og uden tilsat sukker

Glutenfrie & Mælkefri Bananpandekager

Glutenfrie Gulerodsmuffins med flødeost frosting

Saftige kåldolmere med brun sovs

Spicy sprødt glutenfrit knækbrød

Low Fodmap Venlig Bircher Müsli

Fyldte Peberfrugter med oliven & quinoa

Glutenfri og Laktosefri Æbleskiver

Glutenfrie Skagenslapper (rundstykker)

Glutenfrie chokolade brownies

Saftige Glutenfrie Pizzasnegle

Mine bedste Glutenfri græskarboller til dato

Kold køleskabsgrød med chiafrø og havregryn

Sprøde Majsknækbrød med Birkes (Glutenfri)

Glutenfri Drømmekage

Glutenfrie gulerodsboller uden gær

Glutenfrit bananbrød

Indiske hakkebøffer

Stenalderbrød med birkes

Frikadeller

Fantastisk Spelt Surdejsbrød

Tundeller

Peanut Müslibar