friskplukkede hindbær

Sommerfavoritter

xVi havde vist alle stor glæde af (for)sommeren i sidste uge og når man sidder her og kigger ud på det helt store blæsevejr, så føler man lidt at man er gået fra alt til intet. Imorgen står kalenderen jo officielt på sommer, så jeg glæder mig til at gå igang med sommermaden! Imens vi håber på en lidt mere tør og varm dansk sommer (den er vist ikke i sigte foreløbig siger vejrprofeterne), kan vi jo tyvstarte indenfor med et par af mine sommerfavoritter fra bloggen.

Jeg har opdateret listen fra sidste år med et par ekstra favoritter:

Til morgenmad er den forfriskende kolde køleskabsgrød altid et hit.
mojito mocktail
Mojitos er altid et sommerhit!
Isthe 1
Hjemmelavet Isthe er en sikker vinder i sommer(varmen)
Citronsorbet 5
Prøv den forfriskende citronsorbet
Blødende chokoladekager, glutenfri, laktosefri, hjemmelavet, vanilje is
Er du mere til chokolade, så er det blødende hjerte med flydende indre og blød vanilje parfait også en vinder!
Kartoffelsalat 1
Kartoffelsalat til grillen med et pift af radiser
Grillet miniromaine 3
Prøv grillet salat, hvor skørt det end lyder så smager det fantastisk:-)
glutenfrie rabarbar muffins med sprød crumble, marcipan, low fodmap
Rabarber hører forsommeren til, og der er ikke noget mere lækkert end rabarber i kager. Prøv de glutenfrie sprøde rabarber muffins med crumble..
Sensommersalat af bladbeder og appelsin gør det også sublimt sammen med bagt gulerod.
20160413_191446
Prøv en sommerfrisk lakserilette!
Dress din sommermad op med en pink rødbedepesto
Eller hvad med surdejspirogger til picnickurven?
broccolisalat med bacon og rosiner
Eller broccolisalat til grillmaden.. ?

Ha’ en virkelig dejlig sommer!

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *