Hørfrø
TILBAGE TIL RÅVAREINDEX
Hørfrø har efter nærmere undersøgelser et moderat indhold af fodmaps. Mere end 15 g pr portionsstørrelse indeholder oligosakkariderne galaktaner. Men med et højt indhold af kostfibre er de gode for fordøjelsen, fordi de har egenskaber der minder lidt om loppefrøskaller. Så lad dig ikke afskrække og spis dem i dit brød og på din morgenmad i moderate mængder.
Opskrifter
