At kalde hapsere med grønne bønner for en opskrift, er måske lige at strække det til det yderste. Men ikke desto mindre smager det super og arbejdsindsatsen er minimal, de skal bare serveres direkte fra ovnen. De er en super idé som appetizer eller som en del af tapasbordet.
I bunden af indlægget har jeg listet et par andre forslag til hvad et tapasbord kunne bestå af. Bønnerne kan uden problemer komme fra frost, og man kan spise op til 15 stk grønne bønner pr person/måltid og stadig holde det low fodmap venligt, dvs. ca. 5 hapsere pr person. Jeg foretrækker at bruge en schwarzwaldskinke, som er noget billigere end seranoskinke. Schwarzwald skinke er også er røget og derfor giver det en lidt mere baconagtig smag.
Læs mere “Hapsere med Grønne bønner & sprød skinke”