SommerFerie

Bloggen holder sommerferie, men jeg har samlet de bedste sommeropskrifter i galleriet nedenfor. Kan I have en dejlig sommer!

  • broccolisalat med bacon og rosiner
  • hindbaermuffins med hvid chokolade (2)
  • isthe, drikkevare, sommer
  • salat, grill, mini romaine, low fodmap
  • Pastasalat-kylling-low-fodmap-glutenfri-gastroequation-salat-aftensmad
  • lakseside, mandler, citron, gasgrill, gastroequation, fisk, low fodmap, fodmapvenlig, ibs
  • http://gastroequation.dk/low-fodmap-quinoa-tabbouleh/
  • 1-sensommersalat med appelsin og bladbeder (3)
  • drinks, mocktail, low fodmap
  • citron, sorbet, uden ismaskine, sommer, is
  • Rucola Pesto, Gastroequation, Hjemmelavet
  • Tabbouleh, quinoa, low fodmap, fodmap venlig, mellemoestlig, salat, buffet, antiinflammatorisk, gastroequation, maaltidssalat
  • bloedende hjerte, vanilje parfait, low fodmap, dessert, is
  • surdej, foccacia, broed,
  • kartoffelsalat, sommer, low fodmap
  • chiagroed, koeleskabsgroed, low fodmap, gastroequation, rabarber, rabarberkompot, mandler, morgenmad
  • sproed salat, kakifrugt, persimmon, sharon, solsikkespirer, spirer, low fodmap, gastroequation
  • greenie, low fodmap
  • lakseruller med laktosefri flødeost og spinatbund
  • glutenfrie rabarbar muffins med sprød crumble, marcipan, low fodmap

Aloo Tikki med kikærtesalat & Raita

aloo tikki, kartofler, kartoffelbøffer, indisk, vegetar, kikaertesalat, gastroequation

Aloo tikki det lyder sandelig eksotisk, og jeg skal ærligt indrømme at jeg aldrig havde hørt om det, før jeg fik det i en måltidskasse engang for længe siden. Men så sad den også fast, for det er i alt sin enkelthed kogte kartofler der er krydret og igen tilberedt. Man kan kalde det en slags stegte kartoffelbøffer. Eftersom jeg er MEGET glad for indisk mad, så er Aloo Tikki ingen undtagelse. Du kan servere dem med hvad du har lyst til, jeg har givet forslag til en sprød kikærtesalat og raita, men mange andre ting vil sikkert også passe ind. Er du ekstra eventyrlysten så kan du også lave dit eget blandingskrydderi til at krydre kartoffelbøfferne, eller tage genvejen og bruge garam masala.

Læs mere “Aloo Tikki med kikærtesalat & Raita”