Svinekød
TILBAGE TIL RÅVAREINDEX
Svinekød er i sin rene form low fodmap venligt, da fodmaps er en betegnelse for kulhydrater og derfor ikke forekommer i kød. Køber man forarbejdet svinekød som pålæg eller kød med marinader ol. skal man dog være opmærksom på fodmaps, da der med alt sandsynlighed er tilsat løg og hvidløg der indeholder fodmaps.
Jeg foretrækker at spise kød fra dyr der har gået på friland, også spise dét mindre af det, men der kan man jo gøre som man synes.
Opskrifter
