Grødris

TILBAGE TIL RÅVAREINDEX

Grødris er ris der koger helt ud, du kender dem sikkert fra risengrøden. Jeg bruger også ofte grødris, hvis jeg skal lave en hurtig omgang hverdagsrisotto. Du kan også vælge at ofre lidt mere og bruge arborio ris, som bevarer lidt mere ‘bid’ i risen. Grødris og arborio ris er ikke specifikt testet for fodmaps, men ris indeholder som hovedregel ikke fodmaps.

Opskrifter

Gulerodsrisotto

Risotto med champignoner