Det her indlæg skulle egentlig have været oppe for et par dage siden, men tiden var ikke lige med mig, så bedre sent end aldrig. 🙂 Mit tema på bloggen for 2018 er at spise efter sæson, det har jeg lavet et lille skriv om her. I februar kunne jeg godt tænke mig at spise grønkål på 1000 måder (ja altså i overført betydning). Måske har du allerede taget grønkålen til dig? Jeg tror i hvert fald, at jeg får lettere ved den her udfordring, end jeg havde med rødbeden i januar, men det må fremtiden vise. Hvis ikke du allerede har taget grønkålen med storm, så har jeg 3 gode grunde til at du skal spise mere grønkål. Læs mere “Februars udfordring: Spis Grønkål”
Kategori: Spis efter Sæson
Opsamling på Januars udfordring ‘Rødbeder’
Så gik januar. Som måske i virkeligheden var mere efterår end vinter. Men slut er måneden i hvert fald, så det er tid til at samle op på hvordan det gik for mig med at spise rødbeder. Så derfor har jeg interviewet mig selv og ja det fungerer vist bedst på skrift. Læs mere “Opsamling på Januars udfordring ‘Rødbeder’”