Syltede rødbeder

syltede roedbeder, low fodmap, gastroequation, spis efter saeson, tilbehoer

Syltede rødbeder er så nemme at lave selv, så har du et par rødbeder i overskud, så er det er lille hyggeligt eftermiddagsprojekt. Nu kan man måske spørge hvorfor overhovedet sylte rødbeder, hvorfor ikke spise dem rå, det må da være meget sundere? Det kan man også sagtens og rødbeder er jo supersunde, og får man ingen rumsteren i maven af at spise dem, så skal man bare slå sig løs. Har man derimod problemer med rødbeder, så kan de være en klar fordel at sylte dem, da man derved nedsætter indholdet af fodmaps betragteligt. Derudover er der bare nogle ting, hvor syltede rødbeder er fantastisk tilbehør til, fx brændende kærlighed eller den gode gamle leverpostejmad.

Læs mere “Syltede rødbeder”