Grøn Porretop


TILBAGE TIL RÅVAREINDEX

Porrer er en god dansk efterår / vintergrøntsag som smager dejlig i supper, gryderetter mm. For at porre skal have et lavt indhold af fodmaps, kan man desværre ikke spise den hvide / lysegrønne del, da den har et højt indhold af fruktaner. Istedet kan man spise den grønne porretop, som har et lavt indhold af fodmaps (<85 g pr portionsstørrelse). Ved et større indtag indeholder porretoppe polyoler og herunder mannitol.

Opskrifter