Kategori: Low fodmap

glutenfri og mælkefri pandekager

Glutenfrie & Mælkefri Bananpandekager

Der er regn på ruden, mens jeg sidder her og skriver så lidt mere sol og lidt mindre regn står på ønskelisten. Men nu når vejret udenfor ikke helt er i top, så må man jo gøre det lidt ekstra hyggeligt indenfor. Og pandekager de hygger (og hitter) altså altid! Nu står der lige straks en forlænget weekend for døren, og hvis du skal have lidt ekstra hyggelig morgenmad, så er de her bananpandekager også et virkelig godt bud. Fordelen ved bananpandekager er, at de er uden tilsat sukker og kan sødes mere eller mindre, alt efter hvor meget man giver den gas med toppingen. Læs mere “Glutenfrie & Mælkefri Bananpandekager” →

NataschaLeave a comment
croutoner med parmesan

Croutoner med parmesan #5 Restetips

Imens jeg har været syg, så har min appetit ikke været så stor. Derfor stod jeg bl.a. tilbage med brød rester, fra det her brød, som ærligt talt havde kendt bedre dage. Det gør bare helt ondt i mig at smide mad ud, sådan har jeg dog ikke altid haft det. Jeg har forsøgt at forbedre mig og til sidst går der sport i det, altså at undgå at noget som helst rammer skraldespanden. Det er både godt for miljø og pengepung.

Så jeg stod der om søndagen og lurede godt på det der lidt triste brød i posen, men istedet for at ende på bunden af skraldespanden, så blev det til sprøde og lækre suppe og salat croutoner. Det var ren win win, jeg fik lidt knas til suppen og salaten og det var kun brødposen der endte sine dage i skraldespanden. Læs mere “Croutoner med parmesan #5 Restetips” →

NataschaLeave a comment