Æggesalat med karry er et virkelig nemt pålæg til frokostbordet. Det smager rigtig godt på både lyst og groft brød, også er den low fodmap venlig. Jeg har vendt de hakkede æg i en yoghurtdressing, som er knap så fed som en ren mayonnaisedressing, og det kan sagtens lade sig gøre uden at den bliver vandet. Jeg kan godt li’ at min æggesalat smager godt igennem af karry, er man ikke til det så kan man fint bruge lidt mindre af det.
Læs mere “Æggesalat med karry”
