Herb de Provence


TILBAGE TIL RÅVAREINDEX

Herb de provence består af en variation af provencalske urter typisk indeholder de oregano, basilikum, fennikel, timian, rosmarin, anis og lavendel. Det er en superkrydderi blanding, der fungerer godt i mange sammenkogte retter eller ovenpå fisk.

Opskrifter

Om du laver den her opskrift på grillen eller bager den i ovnen, så er det en sikker vinder hvis dine middagsgæster kan lide fisk. Laks kaldes jo også lidt spottende for havets lørdagskylling, men der er bestemt ikke noget 90’er foliebakke over den her laks, det er vaskeægte lørdagsmad. Og skal du lave mad… Continue reading →