Spicy Tunsalat i Wraps

Hold da op hvor har jeg nydt, at vejret har vendt sig til det bedre, det er endda lykkedes mig at blive solskoldet.. Jeg synes også at man føler sig mere oplagt til at få gjort noget ved sine projekter, når solen skinner, jeg har ligesom bedre overskud til det. For eksempel har jeg omsider fået gjort min ovn ren, det er jo en hel åbenbaring, at man nu rent faktisk kan se ind i ovnen uden at åbne lågen.. Ellers har søndagen været præget af, det som nu søndage tit går med, nemlig at ordne løse ender. Derfor er søndag også tit lig med restemad hjemme hos os, og noget vi tit gør det i er tunsalat. Det kan man nemlig spise i alting og vi har altid en dåse tun i skabet. Læs mere “Spicy Tunsalat i Wraps”

Glutenfrie & Mælkefri Bananpandekager

glutenfri, mælkefri, bananpandekager, uden tilsat sukkerDer er regn på ruden, mens jeg sidder her og skriver så lidt mere sol og lidt mindre regn står på ønskelisten. Men nu når vejret udenfor ikke helt er i top, så må man jo gøre det lidt ekstra hyggeligt indenfor. Og pandekager de hygger (og hitter) altså altid! Nu står der lige straks en forlænget weekend for døren, og hvis du skal have lidt ekstra hyggelig morgenmad, så er de her bananpandekager også et virkelig godt bud. Fordelen ved bananpandekager er, at de er uden tilsat sukker og kan sødes mere eller mindre, alt efter hvor meget man giver den gas med toppingen. Læs mere “Glutenfrie & Mælkefri Bananpandekager”